一级a做| （八闽千姿）千年祖庙续薪火 妈祖文化播四海

一级A做：保障食品安全的重要措施

开头：
食品安全一直是人们关注的焦点，保障食品安全是各国政府的重要责任。一级A做是为了确保食品在生产和流通环节中的安全性而设立的认证体系。本文将从三个方面介绍一级A做的作用和重要性。

中间内容：

一、明确了食品安全标准（标准化）
随着科技的发展，食品生产技术不断改进，但与此同时，也出现了很多问题，如假冒伪劣产品、食品添加剂过量等。一级A做使食品生产企业必须遵守一系列严格的标准和规范，包括原料采购、生产过程控制、产品质量检验等方面。这些标准的制定和执行对于消费者来说，就是一种保证，它可以有效杜绝食品中存在的安全隐患，确保食品的新鲜和卫生，为消费者提供安全的食品。

二、增强了生产企业的责任感（社会责任）
一级A做认证不仅要求食品企业严格遵守食品生产标准，还要求企业对自己的产品质量负责。只有在通过一级A做认证后，企业才能开展食品生产和销售。这使得企业必须全面了解自己生产的产品，监控整个生产过程中的每个环节，并保证食品的质量安全。这样一来，企业会对产品的安全性有更高的要求，也会更加重视消费者的需求，提升企业的信誉度和竞争力。

三、提高了食品安全的管理水平（管理水平）
一级A做认证要求企业建立科学的质量管理体系，并不断改进和完善。这需要企业从管理层到生产一线都有相应的培训和学习，以提高员工们的食品安全意识和操作技能。同时，企业还要加强内部管理，定期进行质量检查和抽检，及时发现和解决潜在问题。这些措施提高了企业对食品安全的管理水平，有效保障了产品的质量和安全。

结尾：
一级A做认证的推出是为了加强对食品安全的管控，思考未来，控制好食品安全，是人们的共同目标。只有在各个环节都加强监管和执行相关认证，才能确保消费者享用到安全可靠的食品。因此，一级A做认证在食品安全领域中起着重要的作用，并将继续为消费者提供更安全、更健康的食品。

　　中新社福建湄洲岛4月28日电 题：千年祖庙续薪火 妈祖文化播四海

　　作者 叶秋云

　　随着“海上保护神”妈祖诞辰日(农历三月二十三)的临近，“妈祖故里”福建省莆田市湄洲岛上的湄洲妈祖祖庙又格外热闹起来。

　　台湾台南善化庆安宫、印尼泗水惹班福善宫、新加坡兴安天后宫等世界各地的妈祖宫庙及其信众，不约而同携分灵妈祖回到湄洲祖庙谒祖进香，俗称“天下妈祖回娘家”。与此同时，湄洲祖庙妈祖又分灵到了秘鲁、新加坡、印尼等地。

　　“灵妃一女子，瓣香起湄洲。”南宋著名文学家刘克庄写下的诗句，道出了妈祖信仰发源的史实。妈祖，原名林默，公元960年“生于莆之海上湄洲”，后因救助海难而捐躯，自宋以来获历代褒封。当地人感其生前扶危济困、舍己救人的大德，立庙奉祀。

　　湄洲祖庙始建于公元987年，是世界上第一座妈祖庙，已被列为海峡两岸交流基地和中国华侨国际文化交流基地。湄洲妈祖祖庙传媒处副主任张丽明告诉中新社记者，湄洲祖庙为仿宋建筑群落，拥有五座主祀庙宇、16座殿堂楼阁和99间斋舍客房，形成了如“海上布达拉宫”般的建筑群；正是台湾妈祖信众的大力支持，这一建筑群才得以迅速恢复重建。

　　湄洲祖庙山顶，一尊高14.35米、由365块花岗岩石组成的妈祖石雕像高高矗立。站在妈祖石雕像下抬头仰望，第一次跨海前来朝圣的台胞王建杰惊叹不已，“一到祖庙，便被这里的美景所吸引，忍不住举起手机拍下来”。

　　“湄洲祖庙是心灵原乡。”于台湾彰化埔心圣玄会妈宫宫主林宜宏而言，海峡两岸人同根、神同源，文化一脉相承，妈祖信俗是两岸同胞情感交流的桥梁与纽带。

　　妈祖信俗早已融入台湾民众的生活。在台湾，妈祖宫庙达3000多座，信众占台湾总人口的三分之二，每年“三月疯妈祖”盛况空前。

　　湄洲祖庙天后宫内，清朝雍正皇帝御笔亲书的“神昭海表”匾额高悬，从海内外回来的一尊尊妈祖神像驻跸于此。

　　“妈祖文化发源于莆田，在历史的长流里孕育出丰厚的文化底蕴，并在千年深厚的历史积淀里，成为两岸人民的文化共识。”莆田学院妈祖文化研究院台籍教授林孟蓉认为，海洋文化的流动性将妈祖打造为具有世界性的“海上和平女神”，扩大了妈祖的文化圈。

　　2009年9月，以妈祖祭典为主要内容的“妈祖信俗”被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录，成为中国首个信俗类世界遗产。截至目前，全世界从湄洲祖庙分灵出去的妈祖宫庙有一万多座，遍及50个国家和地区，妈祖信众达3亿多人。

　　秘鲁是湄洲祖庙妈祖分灵地的新成员。在今年3月的妈祖分灵仪式上，秘鲁莆田商会秘书长陈景勇说，将湄洲妈祖分灵至秘鲁，希望妈祖文化成为秘中两国人民友好往来的桥梁。

　　近年来，湄洲妈祖金身重走“海丝路”，已赴新加坡、马来西亚、菲律宾、泰国等地巡安。湄洲妈祖祖庙董事会董事长林金赞表示，祖庙将聚焦“妈祖信俗”保护这一主题，开展以“妈祖祭典”“天下妈祖回娘家”“湄洲妈祖巡天下”等为重点的信俗固态保护、活态传承，当好妈祖信俗的“传承人”。

　　最近，由湄洲妈祖祖庙董事会出品的短视频《守望千年》在海内外“刷屏”，以“立德、行善、大爱”为核心精神的妈祖文化跨越时空，在转发、点赞的“指间”传承传播。(完)

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